银塔花园餐厅,花丛中的绿叶宴

银塔花园餐厅,花丛中的绿叶宴

   08:30

  来源:告庄西双景

银塔花园餐厅,花丛中的绿叶宴

  《Eat Pray Love》

  漫步在告庄西双景的小路上,眼前出现的一片绿意吸引了我。

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  这是一片充满异域风情的花园,青翠的绿植,就像守护花园的精灵一样,让绿油油的草坪充满了生机,好像每根草上都有一个生命在跳动。我带着这份欣喜走进了银塔花园餐厅。

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  这家餐厅的主打菜式,是本地特色的绿叶宴,大厨也是土生土长的哈尼族,他用自然的多彩,烹饪出民族的风味。大厨采用的食材,源自这家餐厅位于孔明山的农场,自家的农场里采摘的蔬菜格外新鲜,纯天然,无添加,加上大厨精湛的厨艺,美味的菜品,浑然天成。

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  来到西双版纳的朋友,怎能不尝一尝独具特色的绿叶宴呢?绿叶宴的名字,源于备席时,铺在桌上的芭蕉叶,桌上的佳肴,都衬托在郁郁葱葱之中。

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  绿叶宴的主要心血,都花费在制作本地特色的调味料:喃咪酱。喃咪酱是由虾、鱼、番茄进行勾芡,混合香茅草等配料制成。

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  孔雀造型的手抓饭,配上多彩的糯米十分诱人。紫色的糯米饭,是用 新鲜的火龙果混合蜂蜜搅拌而成;黄色的糯米饭,是用本地的一种天然的染饭花制成。

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  这家餐厅的又一特色,是水果餐,新鲜的水果搭配当地的食材,摇身一变出不一样的风味,不信您瞧!

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  西番莲煮鱼

  西番莲的酸甜配上嫩滑的鱼肉,鲜美多汁

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  芒果炒牛肉

  版纳当地的青芒果与软嫩的牛肉炒在一起,将芒果的清脆,肉香浓郁相混合,再多吃几口也不会觉得腻。

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  柠檬煎蛋

  用柠檬汁煎出来的鸡蛋,嫩黄可口

  

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  关键词:绿叶宴套餐498元

  佐料鸡、三线肉凉拌、芒果炒牛肉、毛肚炒蛋、喃咪拼盘、时令蔬菜、哈尼凉拌菜、西番莲煮鱼、茶叶酥红豆、包烧鸡脚筋、干巴炒凉粉、时令炒蔬菜、手抓饭、西番莲汁一扎。

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  绿叶宴的缤纷,永驻心间,为来自远方的你,留下了难忘的夏日回忆。美的景色让人赏心悦目,美的食物让人食欲大增,就让我们来这里,一边欣赏美景一边品尝美食吧。

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  #银塔花园餐厅#

  商家信息

  地址:景洪市孔雀大道景兰寨16栋

  电话:

  营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

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  绿叶宴

  银塔花园餐厅

  喃咪酱

  孔明山

  西番莲

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