几道家常菜推荐,实惠又健康,简单易学

几道家常菜推荐,实惠又健康,简单易学

2019-08-31 17: 17: 55惠美说娱乐

辛辣的丝绸

配料:1/2个五花肉,2个辣椒,3个大葱,3个生姜,一点点大蒜

调味料:少许半盐,少许白醋,少许糖,1茶匙红油和胡椒粉,1汤匙香油,1汤匙辣椒粉,1汤匙盐和醋,2汤匙葡萄酒,1汤匙胡椒粉

实践:

1。将猪肚翻过来,加入调味料C.洗净粘液后,洗净约2分钟,取出白色薄膜。

2,辣椒去蒂,小孩,洗净,切丝; 2个洋葱,洗净和切丝。

3,另一锅,放入五花肉煮沸,加入1个洋葱,3片生姜,1茶匙花椒,煮约90分钟,煮熟后取出冷丝。将洋葱,辣椒,蒜末和调味料A混合在一起。

4。调味料B在锅中加香后,拿起胡椒粉,在猪肚上拌匀。

小炒黄牛肉

这道菜是湘菜餐厅订餐率高的菜。这也是我们家人非常喜欢的菜。炒黄牛肉的方法有很多种。每道菜的味道都不同。这道菜的主要特点是黄牛肉就够了。

配料:牛肉200克(里脊),红辣椒30克,生姜10克,野生胡椒粉10克,大蒜20克,酱油1匙,盐5克,半汤匙鸡精,1匙蚝油和适量的植物油

实践:

1。牛肉应该买里脊牛肉,牛肉不含麸质和薄膜适合小炒菜

2。横切牛肉。切肉时,应与肉的质地呈90度。当肌肉纤维被切断时,它会很嫩。

3,红辣椒,野辣椒,生姜,大蒜切块和备用

4。首先,牛里脊肉用酱油,盐,鸡精和油脂腌制一段时间。牛肉可以通过酸洗来保存,这样牛肉就很嫩。

5,火锅冷油,加入大蒜姜和涮涮油后炒,牛肉在锅中快速炒,肉变色然后膨大,红辣椒,野胡椒,锅,搅拌 - 炒,牛肉,然后锅,一起翻炒

6,最后加入少量盐,酱油,最后把鸡肉放出锅中,放在桌子上

竹干青椒炒排骨

材料:干笋,青椒和红辣椒,熟肚子

实践:

1。切牛肚,晾干竹笋,洗净青椒和红辣椒。

2。将油倒入锅中,将洋葱放入油中,然后炒姜。加入青椒和干笋。

3,然后倒入牛肚,煮酒,加入酱油,盐搅拌均匀。

香辣鸡丝

材料:三黄鸡,芹菜,葱,洋葱,鲜红辣椒,胡椒,大蒜,盐,鸡精,白糖,酱油,酱油,料酒,香油

实践

1。加水,加入葡萄酒,胡椒,生姜和鸡肉。盖上盖子。大火煮沸后,关火20分钟。

2。用筷子将一只好鸡肉插入大腿,可以很容易地插入,以表明它是煮熟的。

3。将鸡从水中取出,用手将其撕成条状。

4,在锅中煮油,加入鸡肉炒1分钟,加入盐,鸡精,白糖,酱油,酱油,料酒,均匀翻炒。

5。加入洋葱和红辣椒,搅拌至柔软。

6。将芹菜和青葱加入地面,撒上少许芝麻油。

注意:来自网络的图片

辛辣的丝绸

配料:1/2个五花肉,2个辣椒,3个大葱,3个生姜,一点点大蒜

调味料:少许半盐,少许白醋,少许糖,1茶匙红油和胡椒粉,1汤匙香油,1汤匙辣椒粉,1汤匙盐和醋,2汤匙葡萄酒,1汤匙胡椒粉

实践:

1。将猪肚翻过来,加入调味料C.洗净粘液后,洗净约2分钟,取出白色薄膜。

2,辣椒去蒂,小孩,洗净,切丝; 2个洋葱,洗净和切丝。

3,另一锅,放入五花肉煮沸,加入1个洋葱,3片生姜,1茶匙花椒,煮约90分钟,煮熟后取出冷丝。将洋葱,辣椒,蒜末和调味料A混合在一起。

4。调味料B在锅中加香后,拿起胡椒粉,在猪肚上拌匀。

小炒黄牛肉

这道菜是湘菜餐厅订餐率高的菜。这也是我们家人非常喜欢的菜。炒黄牛肉的方法有很多种。每道菜的味道都不同。这道菜的主要特点是黄牛肉就够了。

配料:牛肉200克(里脊),红辣椒30克,生姜10克,野生胡椒粉10克,大蒜20克,酱油1匙,盐5克,半汤匙鸡精,1匙蚝油和适量的植物油

实践:

1。牛肉应该买里脊牛肉,牛肉不含麸质和薄膜适合小炒菜

2。横切牛肉。切肉时,应与肉的质地呈90度。当肌肉纤维被切断时,它会很嫩。

3,红辣椒,野辣椒,生姜,大蒜切块和备用

4。首先,牛里脊肉用酱油,盐,鸡精和油脂腌制一段时间。牛肉可以通过酸洗来保存,这样牛肉就很嫩。

5,火锅冷油,加入大蒜姜和涮涮油后炒,牛肉在锅中快速炒,肉变色然后膨大,红辣椒,野胡椒,锅,搅拌 - 炒,牛肉,然后锅,一起翻炒

6,最后加入少量盐,酱油,最后把鸡肉放出锅中,放在桌子上

竹干青椒炒排骨

材料:干笋,青椒和红辣椒,熟肚子

实践:

1。切牛肚,晾干竹笋,洗净青椒和红辣椒。

2。将油倒入锅中,将洋葱放入油中,然后炒姜。加入青椒和干笋。

3,然后倒入牛肚,煮酒,加入酱油,盐搅拌均匀。

香辣鸡丝

材料:三黄鸡,芹菜,葱,洋葱,鲜红辣椒,胡椒,大蒜,盐,鸡精,白糖,酱油,酱油,料酒,香油

实践

1、锅中加水,放入酒、胡椒、姜、鸡,盖上锅盖,大火煮开后,关火煨20分钟。

2、焖好的鸡用筷子插入大腿部分,可以轻松插入即表示熟了。

3、鸡从水里拿出来,晾凉用手把它撕成条。

4、起锅烧油,放入鸡丝煸炒1分钟,加入盐、鸡精、砂糖、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

5、加入洋葱和红椒丝,炒至发软。

6、加入芹菜和青葱炒至断生,撒上少许芝麻油即可。

注:图片源自网络

http://www.sugys.com/bdsXf.html