大口吃肉度长假 国庆猪肉价格持续平稳!

大口吃肉度长假 国庆猪肉价格持续平稳!
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随着国庆假期的到来,饮食已成为最常被祝福的词语之一。近日,《新京报》记者从全国,市场,专家等许多地方获悉,面对今年生猪价格高企的问题,为了保护群众的“菜篮子”,有关部门对农业和农村事务部,市场监管等部门已采取相应措施,以确保国庆期间猪肉价格保持稳定。

3万吨中央储备冷冻猪肉投放市场

9月11日,农业和农村事务部副主任于康振在一次新闻发布会上指出,自去年4月以来,由于“猪圈”低迷,非洲猪瘟流行的影响加上中国某些地方的行政干预不当,生猪的生产能力持续下降,今年的猪肉供应相对紧张。在这种情况下,许多部委相继采取了一系列措施,以确保生猪的生产和价格稳定。

9月,根据有关部委的要求,中央储备冷冻猪肉分批3万吨投放市场。根据商务部的数据,除猪肉外,还有2400吨牛肉和1900吨羊肉投入生产。各地也正在逐步推出当地储备肉。

同时,为了确保猪肉的整体供应,今年中国的猪肉进口也有所增加。根据海关总署的进口数据,1至8月,中国进口猪肉116.4万吨,同比增长40.4%;进口猪肉116.4万吨。牛肉进口量98.03万吨,同比增长53.6%。累计进口羔羊26.5万吨,同比增长16.6%。冷冻鸡肉累计进口48.17万吨,同比增长48.4%。

9月25日,农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨振海说,随着中央和地方政府一些储备肉的放行,预计价格会上涨。在国庆节期间,活猪将保持稳定。随后,在29日为庆祝中华人民共和国成立70周年而举行的新闻发布会上,商务部副部长钱克明建议采取一系列措施取得成果。 “我们有信心和能力保护肉类市场。供应,保持猪肉价格基本稳定。”

生猪价格上涨已逐渐稳定

受上述因素影响,中国猪肉价格在国庆节初期已恢复稳定。 9月24日,商务部公布的监测数据显示,9月16日至22日,中国36个大中型市场猪肉价格为每公斤36.39元,比前一周下跌0.4%。

《新京报》记者从北京新发地市场获悉,2019年9月21日至27日当周,猪肉批发价最高价出现在9月23日至25日,最低价为16.13元/公斤。价格出现在9月22日,达到15.63元/公斤。新发地市场统计部门流通表示,最低价出现在前几周,最高价出现在一周中,这表明生猪价格在前几周上涨,在下半年缓慢下降。星期。

此外,刘彤还表示,在国家出台了一系列鼓励措施,恢复生产能力并维持稳定价格之后,生猪价格逐渐企稳并小幅下跌。 “本周,尽管肉类价格仍处于高位,但仅处于高位阶段,后期很难看到持续上涨。”目前,大多数白条纹猪在北京市场上出售的猪来自三个省,该地区的生猪数量在9月份逐渐增加,最近价格有所下降。如果这种势头继续下去,东部三个省的白色条纹猪的规模将增加。

30日,《新京报》记者走访了哈尔滨的多个市场,发现市场上出售的猪肉价格在18元至21元之间。在超市负责肉类销售的孙女士告诉《新京报》,猪肉价格比上期下降了约2元。 “据估计,在国庆节期间它不会上涨,现在应该是这个价格。”但是,孙女士还反映,也许是因为猪的价格仍然很贵,所以买猪肉的人并没有太多由于降价而更贵。牛,羊和鸡等替代品也受到了消费者的喜爱。

国庆猪价将保持稳定

中国养猪警报网首席分析师冯永辉认为,国庆节期间猪肉价格处于稳定状态的原因与最近提到的国家和地区猪肉供应增加有关以上。 “随着中央和地方储备肉的释放,9月初之前猪肉价格的快速上涨已经基本停止。”

冯永辉指出,储备肉一般在节假日前穿脱。自今年9月第一批10,000吨中央储备肉投放市场后,自中秋节以来,生猪价格一直处于稳定状态。面对国庆假期,消费者对猪肉的需求将超过中秋节。结果,该国再次将中央储备肉投放市场。 “所以,直到国庆节结束,生猪的价格才会上涨。”

“生猪价格大幅下跌的节点必须等到母猪存量反弹之后。但是现在,这个节点可能不必等到明年年中。从生猪价格可以看出粮食。现在市场的盈利能力非常好,比历史上的最高利润高出约20%-30%。”冯永辉认为,随着国内补给的热情以及政府鼓励养猪的政策,猪的生产能力谷底触底的拐点可能提前到年底或明年年初。

(编辑:DF372)